牛肉とレタスの炒め物

写真

材料
・牛肉(野菜炒め用薄切りのもの)野菜炒めするぐらい
・たまねぎ1/2個〜1個ぐらい(お好み)
・レタス1/2個ぐらい(一番外の葉っぱも入れてください)
・しょうゆ
・みりん
・お好みで砂糖

作り方
(1)熱したフライパンに油をひき牛肉、たまねぎを炒める。
(2)だいたい火が通ったらレタスを入れ、さらに炒める。
(3)最後にしょうゆ、みりんで味付けする。

!ポイント!
・買ってきたレタスでサラダに出来ないような一番外側の葉っぱまでおいしく食べれます。
・レタスの歯ごたえがとってもGOOD!

2000年11月「あなたが考えたレシピ集」掲載