シンガポールチキンライス

今回は「シンガポールチキンライス」のご紹介です。
「シンガポールチキンライス」とは、主に東南アジア周辺で食べられている、鶏肉のスープで炊いたご飯に茹で鶏を乗せた、あっさり味の家庭料理です。
ガスコンロの自動炊飯機能を使用すると、ご家庭でも簡単にシンガポールの味が再現できますよ。
ピリッときいた辛味とさわやかな酸味で、夏の暑さをフッとばしてください。
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