“イワシ”のピカタ

今回は青魚を使ったお子さまにも食べやすい「イワシのピカタ」のご紹介です。
青魚にはDHA・EPAが豊富に含まれ、コレステロール値を下げる働きもあります。
ガスコンロの温度調節機能を使って焼くと焦げる心配もなく、美味しく、きれいに焼き上げることができます。
野菜はグリルを使って蒸し焼きにすることで、栄養を逃しません。アジやサンマでも作ることができます。

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