ベーコンと冬野菜のクリームパスタ

今回はショートパスタを使った「クリームパスタ」のご紹介です。
ベーコンとキノコの旨み、旬の白ねぎの甘みがクリームソースに溶け込み、フジッリに絡んで美味しく仕上がります。
パスタを上手にゆでるには、たっぷりのお湯でゆでることがポイントです。
ガスコンロのタイマー機能を使うと、パスタのゆで上がりとソースのでき上がりのタイミングを調整することができ、とっても便利です。

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