クリスマスのツリーケーキ

調理時間2時間

メレンゲは氷水で冷やしながら混ぜ、しっかりとしたものにして下さい。最後のメレンゲを入れて生地を混ぜる時は混ぜすぎないで下さい。スポンジの表面の焼き面を取ると見た目もきれいに仕上がります。

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